Автор: Калинина Лариса Евгеньевна, Фадеева Ольга Юрьевна

Authors: Kalinina L.E., Fadeeva O.Yu.
CLASSIFICATION OF PUBLIC CATERING ENTERPRISES AS A LEGAL CATEGORY

Abstract
Public catering as a segment of the economy requires a legal regulation. The norms of the existing national standards are analyzed in the article. The authors offer an improved classification of public catering enterprises as a way of protecting the rights of consumers.

Ключевые слова: государственное управление; правовое регулирование; рекомендательные нормы; классификация; общественное питание.
Keywords: public administration; legal regulation; reference standards; classification; public catering.

Статья из тематических разделов:

Общественное питание как сегмент экономики требует правового регулирования. В статье анализируются нормы действующих национальных стандартов. Авторы предлагают усовершенствованную классификацию предприятий общественного питания как способ защиты прав потребителя.